Узбекская кухня (Расстегаев И. (сост.)); Центрполиграф Издательство ЗАО, 2017
от 111 р. до 448 р.
- Издатель: Центрполиграф Издательство ЗАО
- ISBN: 978-5-227-07668-7
EAN: 9785227076687
- Книги: Национальные кухни
- ID:1811342
Где купить (9)
Цена от 111 р. до 448 р. в 9 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока.
Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимого блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости…
Составитель: Расстегаев Иван.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Расстегаев И. (сост.) |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Центрполиграф Издательство ЗАО |
| Год издания | 2017 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 159 |
| Серия | Лучшие блюда народов мира |
| Тип обложки | мягкая |
| Количество страниц | 159 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Формат | 165/115/7 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Издательство | Центрполиграф |
| Вес | 0.07кг |
| Автор | Сост. Расстегаев И. |
| Оформление обложки | интегральный переплет |
| Раздел | Национальные кухни |
| ISBN | 978-5-227-07668-7 |
| Размеры | 11,40 см × 16,40 см × 0,90 см |
| Обложка | мягкая обложка |
| Язык издания | rus |
| Страниц | 160 |
| Переплёт | мягкий |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (11)
- Евгения Розматова — 7 Июня 2023
очень интересно
- РХ — 6 Января 2023
Сама книга небольшого размера, поместится в карман, или сумочку. В книжке собраны самые распространенные, самые известные и наверное самые доступные рецепты узбекской кухни. Кто не знает, что такое чебурек, самса, плов, манты? Также есть различные рецепты салатов, первых, вторых блюд, сладостей, напитков. Рецепты из доступных продуктов, которые многие привыкли покупать. Отличная книжка для тех кто хочет сытно поесть. Минус книги только в том, что нет иллюстраций готовых блюд, было бы интересно посмотреть как они правильно должны выглядеть.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Центрполиграф Издательство ЗАО"
Категория 88 р. - 133 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 88 р. - 133 р.