Отзывы на книгу: ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня; БОМБОРА, 2019

Начинала свой путь здорового питания во-многом с этой книги. И сейчас использую многие рецепты отсюда в своем питании. Вкусно, полезно, красиво, аппетитно, сбалансированно. Рекомендую.

Мне эта книга не подошла,рецепты не простые и не на каждый день.большим минусом стало для меня,что нет подсчёта каллорий.

Автор очень не уважительно, относится к своей аудитории. Если вдруг кто-то "погладил против шерсти", то берегитесь, будете закиданы тухлыми помидорами. Конструктива и адеквата - ноль

прекрасные рецептики. и с оптимизмом!
возникает желание опробовать и погрузиться в ЗОЖ! спасибо за Ваш труд. попробую приобщиться к ПП!

Очень позитивная кулинарная книга! Рецепты отличные, выверенные и точные. Готовить с Сергеем – одно удовольствие: полезно и вкусно получается, а к тому же еще и весело!

Очень довольна этой книгой, то что искала. Абсолютно нет рецептов с сахарозаменителями. Действительно полезные рецепты для всей семьи, можно найти и чем детей побаловать и гостей накормить, и для ежедневного рациона рецептов достаточно.

Очень понравилось рецепты, в общем то все продукты есть в магазинах. А стиль и подача материала очень откликнулись,. Единственное хотелось бы больше красочных фудфото.

Несколько рецептов себе утащила, но, в целом, это не простые ежедневные рецепты, для многих надо планировать в какой магазин идти и какие ингредиенты искать. Не разочарована, но и не в полнейшем восторге.

Книга шикарная, без преувеличения скажу, что, как прочитала, в основном, по ней только и готовлю. Да, есть ингредиенты, которые в «Пятерочке» не найдешь, но все есть в более менее больших супермаркетах, так что проблем с поиском не было. Сложнее всего было найти разные виды зеленью зимой, поэтому обошлись укропом и петрушкой и иногда кинзой. Мой муж не любит рецепты ЗОЖ, но даже он буквально подсел, потому что это не просто полезно, но и гораздо вкуснее всех яичниц с беконом, которые готовила мама. Так что теперь только и просит рис из цветной капусты с тайским соусом! Гости в восторге от салатов из книги. Маму, к сожалению, пока не приучила, ее пугают названия вроде «кокосового молока», слишком редкие и непривычные для советских людей, но я не сдаюсь.

Купилась на восторженные отзывы, но пожалела. Для себя не нашла быстроты и лёгкости приготовления. Слишком заморачиваться надо. Мне нужна была книга с минимумом затрат по времени. В общем не зашла мне эта книга. По качеству, к материалам книги, претензий нет. Яркая, сочная, красочная.

Сознаюсь, я была из тех, кто считал, что поваренные книги постепенно отживают свое: рецептов в интернете полно, можно выбрать что приготовить сегодня на ужин прямо в магазине, так сказать, на скаку приготовить борщ. Но когда задумываешься о качестве питания, устраивает далеко не все предложенное. На поиск уходит больше времени, существующий арсенал ПП блюд вскоре становится заезженным, а кушать вкусно и разнообразно хочется всегда.
Началось с того, что я подписана на аккаунт Сергея в инстаграме и начала готовить по его рецептам. Все было очень полезно, небанально и просто, и еще очень весело - Сергея отличает позитив и чувство юмора.
Около ЗОЖ - питания существуют ряд мифов: невкусно, дорого, долго готовить, за продуктами надо лететь на Марс. Сергей с успехом их развенчивает. Да, некоторые продуктов нет в магазинах, например зеленую гречку не всегда встретишь, но можно разок затариться в специализированных магазинах или заказать в интернете (благо, с этим проблем нет). Современная концепция ЗОЖ питания предполагает отказ от сахара, глютена и молочки, с первым у меня война, со вторым и третьим пунктом отношения в духе «иногда почему бы и нет», поэтому где то я могу добавить сливочное масло вместо кокосового или гхи.
Исполнение на высшем уровне: слева рецепт, справа – красочная иллюстрация и комментарий о пользе диетолога, А. Дюваль.
Меня воодушевляли и интриговали некоторые продуктовые сочетания до такой степени, что не могла дождаться, когда же преступлю к готовке и попробую, наконец, что же получится. Я не могула представить что можно приготовить ролы из хумуса, или что свекла, фисташки, сыр и чернослив так круто сочетаются. И все действительно просто: начало рецепта "смешайте киноа с гуакамоле" не должно пугать. Неоспоримый плюс: один и тот же продукт можно подходит для приготовления нескольких блюд, так что не будет головной боли куда деть остальное: из цветной капусты, к примеру, можно приготовить и плов, и пиццу и еще 5 блюд.
Единственное, чего мне не хватило, это ПП выпечки, но снижать балл за это не поднимается рука. Если Сергей выпустит отдельную книгу, посвященную десертам, куплю, не раздумывая (надеюсь, он читает этот отзыв). Спасибо!

Книга интересная, много необычных рецептов, есть поле для экспериментов. Сергей Леонов интересно, легко пишет, всегда с юмором. Из минусов – нет оглавления. Нельзя выбрать из оглавления нужный рецепт и сразу к нему перейти, приходится пролистывать каждый раз всю книгу в поисках нужного рецепта, это очень неудобно.

Превосходная книга от самого позитивного автора! Доступные, продуманные рецепты, красивая подача. Очень понравились комментарии от диетолога и самого Сергея Леонова. Очень ждала эту книгу, т.к. читаю Сергея в Instagram. Пользуюсь его рецептами достаточно давно. Многие прижились в семье. Однозначно рекомендую книгу тем кто любит не только готовить вкусно, но и заботиться о здоровье всей семьи.

Это первая книга с рецептами, которые подходят для здорового питания на все 100%!
И рецепты реальны для готовки. Они не за гранью, когда прям ЗОЖ-ЗОЖ - и есть невозможно. А именно то, что нужно!
Удивительно, но я планирую готовить по ВСЕМ рецептам. Обычно, когда покупаю подобные книги, для питания моей семьи подходят от силы рецептов пять.
Кроме того, такое питание действительно позволяет получать максимум питательных веществ, наедаться, при этом готовить быстро и разнообразно.
Браво, Сергей Леонов и Анжелика Дюваль!!!

книга очень классная!много полезных рецептов,с красочными иллюстрациями!не ожидала, что книга будет настолько хороша!прям Вау, Вау!!!нет слов!!!рекомендую тем,кто встанет на путь истинный,к здоровому питанию!!!

С огромным удовольствием прочитал книгу Сергея Леонова. Узнал кучу интересных советов и рекомендаций к правильному и (что не мало важно) сбалансированному питанию с использованием самых доступных продуктов! Наконец то мечта похудеть без «голодовок» начинает сбываться
Огромное спасибо!

Оу,ну до чего прекрасная книга!!! Как все легко и просто.невероятно вкусно получается всегда,а самое главное быстро. Книгу покупала в подарок оставила себе))все подробно и понятно написано.здоровая еда это вкусно,как оказалось!!!!да ещё и полезно, приятный бонус. осталась очень довольна.