Бенто-торты. Бисквитные и муссовые торты в модном мини-формате с нуля; ХлебСоль, 2024
от 858 р. до 1516 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-181042-9
EAN: 9785041810429
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:14431457
Где купить (7)
Цена от 858 р. до 1516 р. в 7 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Подписные издания | 1200 р. | 19.03.2024 |
Описание
Бенто-торты — кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках — трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными, муссовыми и даже классическими, только в уменьшенном формате.
Хотите научиться создавать такие миниатюрные произведения искусства?
Светлана Мещерякова, кондитер с многолетним стажем, влюблена в бенто-торты и сумеет влюбить в них вас! Она подробно расскажет об инструментах и ингредиентах, бисквитах и начинках. Пошаговые фотографии сборки, глазирования и декорирования помогут понять, что вы все делаете правильно, а 19 рецептов разнообразных тортов помогут отточить навыки.
Вас ждут рецепты:
- бисквитных тортов — легендарного «Красного бархата» или «Сникерса»;
- муссовых тортов, например «Три шоколада» и «Карамельная груша»;
- любимых классических тортов — «Праги», чизкейка или медовика;
- тортов без глютена и лактозы, которые не уступают во вкусе традиционным!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-04-181042-9 |
| Автор(ы) | Мещерякова Светлана Алексеевна |
| Переплет | Твёрдый |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2024 |
| Серия | Кулинария. Домашний кондитер |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 112 |
| Формат | 84x100/16 |
| Вес | 0.448 |
| Кол-во страниц | 112 |
| Страниц | 112 |
| Переплёт | Твёрдый |
| Размеры | 19,70 см × 24,00 см × 1,20 см |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 2000 |
| Автор | Мещерякова С.А. |
| Авторы | Мещерякова С.А. |
| Год публикации | 2024 |
| Язык | Русский |
| Издательство | Эксмо |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Категория 686 р. - 1029 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 686 р. - 1029 р.