Рецепты итальянской кухни, которые вы любите; Эксмо, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 501 р. до 1087 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1087 р. | |
| Буквоед | 646 р. | |
| book24 | 501 р. |
Описание
Пятая книга, выпущенная журналом "ХлебСоль" в серии "Добро пожаловать!", на сей раз посвящена всеми любимой итальянской кухне. Что такое особукко? Чем отличается подлинное ризото миланезе? Какой должна быть настоящая итальянская пицца? Все эти вопросы отнюдь не праздные, ведь еда, поглощаемая нами в условно "итальянских" ресторанах, далеко не всегда соответствует лучшим национальным образцам. Книга приглашает нас вернуться к первоисточнику и попробовать не только ресторанные хиты, но и те блюда, которые настоящие итальянцы готовят в семьях, для себя. В сборнике много рецептов, опубликованных впервые. В начале размещен словарь приправ, навигатор по итальянским винам и разнообразным пастам с положенными соусами. Книгу предваряют вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и популярного кулинарного блогера Орсолы Чириелло. Авторы постарались превратить повествование в путешествие по разным областям Италии, сопроводив его "вкусными" подробностями, ведь кулинария - не меньшее итальянское сокровище, чем история или архитектура.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Радина |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2012 |
| Серия | Хлеб Соль. Добро пожаловать! |
| Раздел | Национальные кухни |
| ISBN | 978-5-699-58426-0 |
| Количество страниц | 192 |
| Формат | 287.00mm x 250.00mm x 19.00mm |
| Вес | 1.26кг |
| Страниц | 192 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 25,00 см × 29,00 см × 1,80 см |
| Тематика | Книги с полки |
| Тираж | 7000 |
Отзывы (3)
- Вероника Степаненко — 4 Января 2017
Книга очень понравилась.Обожаю итальянскую кухню. Книга в твердом переплёте, хорошее качество бумаги и иллюстраций.Рецепты очень доступные для приготовления не профессионалу кулинарного дела и многие продукты можно найти на российских прилавках. Из книги я приготовила суп Минестроне,моим домочадчам очень понравилось.
- Долгова Юлия — 28 Апреля 2014
Всё очень доступно, красиво и главное- получается вкусно. Сразу же, как приобрела приготовила тесто для пиццы- итог пицца понравилась всем !!!
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Категория 400 р. - 601 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 400 р. - 601 р.