О-ла! Hola. Блюда испанской кухни; Харвест, 2012

  • Издатель: Харвест
  • ISBN: 9785271422355
  • Книги: Национальные кухни
  • ID:1987480
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 463 р. до 487 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
463 р.
OZON
487 р.
24.06.2024

Описание

По региональному признаку кухню Испании можно разделить на несколько частей: андалусская, каталонская, галисийская кухня Страны Басков и кухня Канарских островов.

.Самые известные блюда Андалусии гаспачо и ахобланко, а также знаменитый окорок хамон. К самым распространенным

.каталонским блюдам можно отнести

.томатный хлеб, коку и жареный лук

.Кухня Галисии - это кухня

.мореплавателей и рыбаков, а значит

.главными продуктами здесь являются

.рыба и морепродукты

.В кухне Страны Басков широко

.используются морепродукты

.из Кантабрийского моря,

.а также овощи и разные виды мяса.

.Новая кухня на Канарских островах

.образовалась на стыке испанских

.и североафриканских кулинарных

.традиций. Самые любимые блюда

.жителей этого региона - соус мохо

.и миндальныи крем.

.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетСуперобложка
ИздательХарвест
Год издания2012
ISBN978-5-271-42235-5
СерияКухни народов мира
Язык изданияРусский
Кол-во страниц143


Отзывы (1)


  • 3/5

    книга замечательно и красочно отпечатана, но за такую цену маловато рецептов, при том, что Испания богата именно своей кухней.

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Национальные кухни - издательство "Харвест"

Книги: Национальные кухни

Категория 370 р. - 555 р.

закладки (0) сравнение (0)

28 ms