Сравнить цены на книгу: О-ла! Hola. Блюда испанской кухни; Харвест, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 463 р. до 487 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 463 р. | |
| OZON | 487 р. | 24.06.2024 |
Описание
По региональному признаку кухню Испании можно разделить на несколько частей: андалусская, каталонская, галисийская кухня Страны Басков и кухня Канарских островов.
.Самые известные блюда Андалусии гаспачо и ахобланко, а также знаменитый окорок хамон. К самым распространенным
.каталонским блюдам можно отнести
.томатный хлеб, коку и жареный лук
.Кухня Галисии - это кухня
.мореплавателей и рыбаков, а значит
.главными продуктами здесь являются
.рыба и морепродукты
.В кухне Страны Басков широко
.используются морепродукты
.из Кантабрийского моря,
.а также овощи и разные виды мяса.
.Новая кухня на Канарских островах
.образовалась на стыке испанских
.и североафриканских кулинарных
.традиций. Самые любимые блюда
.жителей этого региона - соус мохо
.и миндальныи крем.
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Першина С. |
| Переплет | Суперобложка |
| Издатель | Харвест |
| Год издания | 2012 |
| ISBN | 978-5-271-42235-5 |
| Серия | Кухни народов мира |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 143 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Харвест"
Книги: Национальные кухни
Категория 370 р. - 555 р.