Корейская кухня (Астанкова Екатерина Владимировна); АСТ, 2019
от 519 р. до 1194 р.
- Издатель: АСТ
- ISBN: 9785171109745
EAN: 9785171109745
- Книги: Национальные кухни
- ID:3187058
Где купить (4)
Цена от 519 р. до 1194 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 1299 р. | 06.07.2023 |
| book24 | 1104 р. | 06.07.2023 |
Описание
Наши знания о корейской еде часто сводятся к набору стереотипов. Корейская морковь, кимчи, острые специи и очень-очень много риса... Но, как и популярный миф о любви к собачатине, всё это далеко от истины: на самом деле местная кухня гораздо интереснее и разнообразнее, чем кажется.
Эта книга откроет для вас настоящую Корею: привлекательную и колоритную. Знаток корейской кухни, фудблогер и ведущая кулинарных мастер-классов Екатерина Астанкова делится опытом создания вкусных и необычных блюд. А заодно рассказывает об особенностях истории и культуры, которые оказали влияние на гастрономические предпочтения корейцев.
Удобные пошаговые рецепты, аппетитные иллюстрации и полезные советы помогут самостоятельно освоить корейскую кухню быстро и без лишних усилий. Вас ждёт всё разнообразие местной кулинарии: закуски и горячее, супы и выпечка, соусы и пряности, напитки и десерты. Целая вселенная неожиданных вкусов и экзотических сочетаний!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Астанкова Екатерина Владимировна |
| Издатель | АСТ |
| Год издания | 2019 |
| Серия | Мировая еда |
| Раздел | Национальные кухни |
| ISBN | 978-5-17-110974-5 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 176 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Формат | 84x108/16 |
| Вес | 0.78кг |
| Размеры | 20,30 см × 26,30 см × 1,30 см |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 176 |
| Страниц | 176 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (8)
- demidott — 30 Августа 2023
интересная книга, отдельные рецепты весьма аутентичны, автору спасибо, однозначно могу рекомендовать к прочтению. кимчи поккым паб – просто и вкусно
- M T — 2 Октября 2020
Очень классная книга! Рецепты не из легких. Иллюстрации и фотографии просто блеск, спасибо за Ваш труд!!!
Любителям корейской кухни и Кореи в целом понравится.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "АСТ"
Категория 415 р. - 622 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 415 р. - 622 р.