О книге: Атлас аннотированный. Грибы (Николаева Мария Андреевна, Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна); Лань, 2022

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-8212-2
  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:8803853
Где купить

О книге


ПараметрЗначение
ИздательЛань
Автор(ы)
Год издания2022
СерияПищевые производства
ISBN978-5-8114-8212-2
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
Кол-во страниц260
Формат84*108/32
Количество страниц260
Тип обложкитвердая
ИздательствоИздательство "Лань"


Где купить

Последняя известная цена от 1185 р. до 4213 р. в 6 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
4213 р.
21.11.2024
Яндекс.Маркет
2014 р.
17.06.2024
ЛитРес
1185 р.
15.08.2024
МАЙШОП
2557 р.
23.06.2024
OZON
2132 р.
24.06.2024
Мегамаркет
2458 р.
24.12.2024

Описание

Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов — трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т. ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов.

Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов средних профессиональных учебных заведений, специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.

Атлас аннотированный. Грибы (Николаева Мария Андреевна, Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна) - фото №1

Атлас аннотированный. Грибы (Николаева Мария Андреевна, Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна) - фото №2

Атлас аннотированный. Грибы (Николаева Мария Андреевна, Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна) - фото №3

Атлас аннотированный. Грибы (Николаева Мария Андреевна, Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна) - фото №4

Смотри также о книге.

Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

Категория 948 р. - 1422 р.

Книги: Пищевая промышленность

Категория 948 р. - 1422 р.

закладки (0) сравнение (0)

12 ms