О книге: Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена; ХлебСоль, 2022

1999 р.

Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-121771-6
Книги: Кулинария
ID:8570494

Рейтинг:

(4/5)

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (13)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Гагаркина Анастасия Андреевна
Переплет	Твёрдый переплёт
Издатель	ХлебСоль
Год издания	2022
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	192
Серия	Кулинария. Домашний хлеб
Формат	203x264мм
Авторы	Гагаркина А.
Переплёт	твердый
Год публикации	2022
Язык	Русский
Количество страниц	192
Страниц	192
ISBN	978-5-04-121771-6
Размеры	84x108/16
Тематика	Выпечка и десерты
Тираж	3000
Раздел	Выпечка и десерты
Издательский бренд	БОМБОРА
Возрастное ограничение	16+
Вес	0.86кг
Оформление обложки	частичная лакировка
Тип обложки	твердая
Автор	Гагаркина Анастасия Андреевна
Жанр	кулинарные рецепты
Количество книг	1
Издательство	Бомбора
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Бумага	мелованная

Где купить (2)

Цена от 1999 р. до 1999 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1999 р. 2359 р. -15% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 25.04.2026

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1999 р. 2359 р. -15% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 25.04.2026

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1742 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 24.10.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	1899 р.	23.11.2025
Лабиринт	2378 р.	09.10.2024
РЕСПУБЛИКА	1056 р.	23.03.2024
Подписные издания	1666 р.	15.02.2024
Мегамаркет	1939 р.	24.12.2024
МАЙШОП	1332 р.	16.02.2024
OZON	1095 р.	24.06.2024

Описание

Новая книга Анастасии Гагаркиной - гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №1

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №2

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №3

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №4

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №5

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №6

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №7

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №8

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №9

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №10

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №11

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №12

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №13

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №14

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №15

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №16

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №17

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №18

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №19

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - фото №20

Смотри также о книге.

Отзывы (13)

Наталья — 4 Октября 2023

2/5

Приобрела эту книгу. Все хлеба на закваске, нет альтернативы с дрожжами.... Не хочется с ней возиться и морочиться, она вроде получилась, но хлеб нет.
Чивилева Елена — 28 Апреля 2023

5/5

Да! Промашка вышла! Надо было акцентировать внимание на названии книги, а не на подназвание... Купилась на обещание рецептов традиционных хлебов... Эта книга будет интересна тем, кто интересуется безглютеновой выпечкой, людям страдающим непереносимостью глютена она нужна! Благо есть кому подарить!!!