Отзывы на книгу: Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву; ХлебСоль, 2022

от 625 р. до 3194 р.

  • Издатель: ХлебСоль
  • ISBN: 978-5-04-154184-2
  • Книги: Выпечка и десерты
  • ID:11401992
Где купить

Отзывы (10)


  • 5/5

    Отличная книга, красивые иллюстрации, красивые описания мест, где искали рецепты

  • 5/5

    Очень красивая книга. Только открыла и влюбилась ! Взяла сразу. Невероятно красочная, рецепты замечательные. Интересное изложение. Рекомендую

  • 5/5

    Великолепная книга!Сразу хочется приготовить что-то необычное или привычное,но изложенное в этой книге по-другому.Её хочется читать,разглядывать иллюстрации.Очень тёплая,хорошая книга,для зимних домашних вечеров

  • 5/5

    Италия – страна, в которой я до невозможного хочу побывать, хоть и обстоятельства постоянно складываются против меня и моего желания. Пока же я могу окружать себя только вещами, которые помогают мне почувствовать себя там хоть на мгновение. Книг об Италии дома у меня, наверное, уже несколько десятков. Купила ли я себе еще одну? Конечно! Потому что «Нежный мир итальянский десертов» - это сплошное эстетические наслаждение. Невероятно красивая книга с невероятно вкусными десертами.

  • 5/5

    Давно искала какую-нибудь большую красивую книгу по итальянской еде. Нашла невероятно красивую по итальянским десертам со множеством рецептов: торт, печенье, мороженое. Внутри книга ну просто роскошная, такие небольшие кусочки Италии и путешествий, которых так не хватает. А как вкусно звучат рецепты! Шоколадный торт с жареными орехами и амаретто, йогуртовый сорбет с медом, тарталетки с цитрусами и рикоттой – еще чуть-чуть и слюнки потекут. Советую всем купить эту книгу и наслаждаться ее каждой страницей.

  • 5/5

    Хоть и калорийно, но безумно вкусно. Итальянские десерты - лакомство, которые начинаешь готовить, есть и не можешь остановиться. В книге все пронизано духом тосканской ривьеры, это очень вдохновляет. Даже зимой эта книга греет.
    Оформление очень напоминает подарочное издание: приятные лиловые оттенки, яркая мелованная бумага, плотные листы и сотни сочных фотографий. По полезности рецептов и оформлению книга для меня окупилась полностью.

  • 5/5

    Вот вы знали, что на рикотте можно сделать мороженое? Потому что я не знала, и с каждой страницей книги итальянских десертов открывала для себя новые факты о кондитерском мастерстве поваров европейского юга.
    Это издание с собственной атмосферой, которую не получишь, если ввести запрос «кекс шоколадный быстрый рецепт». Здесь притягательные, теплые фотографии, авторские комментарии, приятные глазу пастельные цвета, утонченный шрифт – плюсы можно перечислять долго. Книгу приятно поставить на полку или сделать украшением кухни.
    Готовить непросто, но интересно. Для таких моментов я выделяю целый день, чтобы ничего не могло меня потревожить. Только мы с Летицией, «Римские каникулы» в телевизоре и кусочек тарта с абрикосами на тарелке)) однозначно рекомендую к покупке!

  • 5/5

    Ну, во-первых, это красиво. Это как если бы где-то открылся музей итальянских сладостей и у этого музея вышел альбом или бюллетень экспонатов. У каждого своя история, особенности и художественная ценность. Получить эту книгу в подарок было пиком эстетического оргазма.
    Во-вторых, это еще и вкусно. Как может быть невкусно пробовать нежные сливки, карамель, ароматные фрукты и пропитанный бисквит? Итальянцы знают толк в сочетаниях. А если добавить еще и немного алкоголя…уу, в общем, я в диком восторге!
    Сразу дисклеймер: это не оладушки печь. Здесь нужно иметь знания, навыки, опыт работы с кулинарным оборудованием, да и просто иметь вкус. Так что, если вы уже на уровне middle, смело берите и превращайте свою кухню в кондитерскую Палермо.

  • 5/5

    Книга напечатана на плотной мелованной бумаге, приятный глянец не отсвечивает и передает все цвета, а с таким обилием иллюстраций это особенно важно) с пособием вы сможете глубже понять философию итальянской десертной кухни, то, чем она живет и как развивает традиции.
    Здесь есть выпечка, торты, сливочные десерты и мороженое, поэтому каждый найдет то, что нравится именно ему. И не могу не отметить свой фаворит: по рецепту из этой книги я сделала свое лучшее тирамису. Готова есть его три раза в день! Поэтому для меня «Нежный мир» стоит каждого потраченного рубля.

  • 5/5

    Эта история о том, что кулинария и еда в целом – больше, чем источник энергии для жизнедеятельности. «Нежный мир итальянских десертов» – это подтверждение девиза «Жить, чтобы есть». Книга напоминает авторский дневник, где Летиция Кларк собирает любимые фотографии и делает заметки из путешествий.
    Здесь есть все виды итальянских сладостей: от маленьких печенек до больших тортов. К каждому прилагается описание, как оно встретилось на пути автора и какие эмоции в нем вызвало. После идет подробный рецепт и фотографии.
    Книга подойдет тем, кто уже имеет опыт в кондитерском деле, знает, как бланшировать и темперировать.



Где купить (7)

Цена от 625 р. до 3194 р. в 7 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
625 р.
747 р. -16% Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

15.06.2024
1939 р.
2982 р. -35% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%

15.06.2024
3194 р.
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

16.06.2024
644 р.
2349 р. -73% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

14.06.2024
644 р.
2349 р. -73% Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

11.06.2024
644 р.
Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

15.06.2024
1519 р.
2755 р. -45%

16.06.2024
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Буквоед
2200 р.
17.04.2024
Подписные издания
2312 р.
15.03.2024

Описание

О товаре

Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько десятилетий, становятся не только роскошью, но и недостижимой мечтой, — в такие времена особенно хочется иметь в своем доме все, что напоминало бы, приближало бы, реализовывало бы наше желание окунуться в мир любимого места. Например, Италии. А Италия во многом у нас связана со вкусной домашней едой. И особенно с восхитительно вкусными сладостями, которые готовятся в Италии уже много веков и завоевали несомненное лидерство во всем мире. Cantucci — бискотти из Тосканы, Capigliette — самые красивые и уникальные тарталетки с Сардинии, Pabassinas, Crostata, Sbriciolata, Torta della Nonna — съедобный эквивалент теплых объятий вашей любимой бабули в цветастой блузке, Bomboloni alla Crema, Cannoli и, конечно, Cassata — триумф, сверкающая драгоценность, венец экстравагантности в стиле барокко с декором в стиле рококо, королева итальянского кондитерского канона… — этим волшебным десертам нет конца. И их, более 80 изделий, вы сможете приготовить сами. Разумеется, и Gelato тоже. И почувствовать Италию гостьей в вашем доме и насладиться общением с нею.

Аннотация

Сладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе или форме. Игривость нигде в мире так не выражена, как в итальянских сладостях. Фрукты из марципана, кактусы из сахара, сицилийский "пасхальный ягненок", кассата в стиле барокко, крошечные замороженные фруттини, фаршированные сорбетом из их собственной мякоти фрукты, — dolci в Италии представляют собой союз искусства, цвета, сахара, чувственности и игривости. И эта книга Летиции Кларк полна солнечного света и купающихся в нем итальянских печений, тортов, десертов, которые едят ложкой, в том числе и знаменитого итальянского мороженого.

Цитаты

Сладости заставляют нас чувствовать себя счастливыми. Десерты эмоциональны — они пропитаны сладким сиропом ностальгии, ароматизированы приятными детскими воспоминаниями и подаются с порцией игривой прихоти. Когда нам грустно, мы хотим мороженого, заварного крема, пирожных и шоколада, а не салата и сардин.

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №1

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №2

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №3

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №4

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №5

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №6

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №7

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №8

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №9

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №10

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №11

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №12

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №13

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №14

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №15

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №16

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №17

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №18

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №19

Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву - фото №20

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый переплёт
ИздательХлебСоль
Год издания2022
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц272
СерияКулинария. Домашний кондитер
Формат208x268мм
АвторыКларк Л.
ПереплётТвёрдый
Год публикации2022
ЯзыкРусский
Количество страниц272
Страниц272
ISBN978-5-04-154184-2
Размеры20,60 см × 26,40 см × 2,30 см
ТематикаВыпечка и десерты
Тираж2000
АвторКларк Л.
ПереводчикИвенская Ольга Семеновна
РазделВыпечка и десерты
Издательский брендБОМБОРА
Возрастное ограничение16+
Вес1130
Оформление обложкитиснение
ИздательствоБомбора
Количество книг1
Жанркулинарные рецепты
Тип изданиякарманное
Тип обложкитвердая
Обложкатвердый переплёт


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"

Категория 500 р. - 750 р.

Книги: Выпечка. Десерты

Категория 500 р. - 750 р.

закладки (0) сравнение (0)

19 ms