Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву; ХлебСоль, 2022
от 644 р. до 3194 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-154184-2
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:11401992
Где купить (5)
Цена от 644 р. до 3194 р. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
book24 | 2200 р. | 17.04.2024 |
Буквоед | 2200 р. | 17.04.2024 |
Подписные издания | 2312 р. | 15.03.2024 |
Читай-город | 2200 р. | 17.04.2024 |
Описание
О товаре
Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько десятилетий, становятся не только роскошью, но и недостижимой мечтой, — в такие времена особенно хочется иметь в своем доме все, что напоминало бы, приближало бы, реализовывало бы наше желание окунуться в мир любимого места. Например, Италии. А Италия во многом у нас связана со вкусной домашней едой. И особенно с восхитительно вкусными сладостями, которые готовятся в Италии уже много веков и завоевали несомненное лидерство во всем мире. Cantucci — бискотти из Тосканы, Capigliette — самые красивые и уникальные тарталетки с Сардинии, Pabassinas, Crostata, Sbriciolata, Torta della Nonna — съедобный эквивалент теплых объятий вашей любимой бабули в цветастой блузке, Bomboloni alla Crema, Cannoli и, конечно, Cassata — триумф, сверкающая драгоценность, венец экстравагантности в стиле барокко с декором в стиле рококо, королева итальянского кондитерского канона… — этим волшебным десертам нет конца. И их, более 80 изделий, вы сможете приготовить сами. Разумеется, и Gelato тоже. И почувствовать Италию гостьей в вашем доме и насладиться общением с нею.
Аннотация
Сладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе или форме. Игривость нигде в мире так не выражена, как в итальянских сладостях. Фрукты из марципана, кактусы из сахара, сицилийский "пасхальный ягненок", кассата в стиле барокко, крошечные замороженные фруттини, фаршированные сорбетом из их собственной мякоти фрукты, — dolci в Италии представляют собой союз искусства, цвета, сахара, чувственности и игривости. И эта книга Летиции Кларк полна солнечного света и купающихся в нем итальянских печений, тортов, десертов, которые едят ложкой, в том числе и знаменитого итальянского мороженого.
Цитаты
Сладости заставляют нас чувствовать себя счастливыми. Десерты эмоциональны — они пропитаны сладким сиропом ностальгии, ароматизированы приятными детскими воспоминаниями и подаются с порцией игривой прихоти. Когда нам грустно, мы хотим мороженого, заварного крема, пирожных и шоколада, а не салата и сардин.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Кларк Летиция |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | ХлебСоль |
Год издания | 2022 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 272 |
Серия | Кулинария. Домашний кондитер |
Формат | 208x268мм |
Авторы | Кларк Л. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2022 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 272 |
Страниц | 272 |
ISBN | 978-5-04-154184-2 |
Размеры | 20,60 см × 26,40 см × 2,30 см |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 2000 |
Автор | Кларк Л. |
Переводчик | Ивенская Ольга Семеновна |
Раздел | Выпечка и десерты |
Издательский бренд | БОМБОРА |
Возрастное ограничение | 16+ |
Вес | 1130 |
Оформление обложки | тиснение |
Издательство | Бомбора |
Количество книг | 1 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Тип издания | карманное |
Тип обложки | твердая |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (10)
- Екатерина — 30 Августа 2023
Отличная книга, красивые иллюстрации, красивые описания мест, где искали рецепты
- Калашник Марина — 14 Января 2023
Очень красивая книга. Только открыла и влюбилась ! Взяла сразу. Невероятно красочная, рецепты замечательные. Интересное изложение. Рекомендую
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Категория 515 р. - 772 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 515 р. - 772 р.