Отзывы на книгу: Идеальные macarons (Тарасова Нина Андреевна); ООО "Издательство "Эксмо", 2021

Домашние макаронс как в хорошей французской кондитерской. Скажу сразу, до покупки этой книги, я не раз пробовала приготовить эти пирожные, но до покупных им было очень далеко. После покупки книги делала все в точности, как пишет автор, в тех же пропорциях, температуре и времени выпечки и теперь мои макаронс просто идеальные. Готовятся быстро, очень вкусные и выходит намного дешевле, чем покупать. А какое количество вариаций можно приготовить по книге автора! Книга великолепна!

Это прекрасное издание. Оформление на высоте. Прекрасное качество бумаги и печати. Такую книгу приятно держать в личной библиотеке на полке о кулинарии и так же это может быть достойный подарок для ценителя и лбьмтеля Макаруни. В книге все подробно описано, как приготовить этот волшебный десерт. Я новичок в этом деле и не имела никакого представления о том, как готовить Макаруни. В книге же есть все необходимые инструкции для того, чтобы попробовать себя в этом вкусном деле)

Книга ждала своего часа..
Готовилась к макарон, как к политике в космос.. Первый блин вышел комом, но поняла, что сама запортачила... Во-первых, готовила не по рецепту из книги, во вторых бегло прочитала теорию..
Второй раз уже перечитав и поняв все свои косяки, уверенно испекла и они получились..
Считаю это победой именно этой книги!
Готовила кофейные с Бейлиз.

Макарон обыкновенный, глядя на картинки все хочется попробовать

Очень крутая книга. Макарон получились с первого раза. Всё вкусно и просто! Дети и муж в восторге,что дома так много вкусных пирожных макарон!!!

Очередной вброс от типа великого кондитера. При изучении её предыдущих книг сложилось впечатление о недалёкости автора. Зачем эти рецепты? Это переводы европейских книг. Ничего нового, ну может только фотки свои. Отстой.

Отличная книга для тех, кто хочет понять этот капризный десерт, но не готов тратить деньги на мастер-классы.
Внутри собраны рецепты крышечек на всех трёх меренгах, разнообразные сладкие и солёные начинки.
С удовольствием дарю эту книгу любителям кондитерского искусства!

Просто великолепная книга!! Именно так и должны выглядеть кулинарные книги.! Все тонкости и нюансы расписаны, великолепная подборка вариантов. Хочется идти и пробовать!!

Книга содержательная, очень подробная и главное действенная. Я довольна покупкой. Поначалу было трудновато конечно, но сейчас! Мелкими шажками. Очень вкусные эти макарон конечно, тают во рту. Подсели всей семьей))).

Дочь обожает просто эти пирожные, а они дорогущие, поэтому увидела книгу и думаю, лучше потрачусь раз и сама научусь. И не жалею. Очень хорошая книга, подробная, сразу видно, что автор хотел действительно научить, а не просто выпустить книгу. Очень вкусные получаются…, а со временем еще и такими же красивыми как у автора в книге будут :)))!

Макарон реально получаются идеальными! Просто божественный вкус, я так рада, что могу теперь готовить их. И все благодаря этой книге!
Не скупитесь, потратьте деньги, это того стоит! Реально! Я думала, что это прям нереально сложно, но тут просто дело техники! Очень крутая книга!

Книгу «Идеальные macarons» от Нины Тарасовой буду советовать всем! Потому, что это – настоящий клад. В магазинах и кондитерских эти пирожные такие дорогие, а если недорогие, то на вкус как непонятно что, а Нина учит их делать своими руками (и я бы не сказала, что с ними много мороки), нужно конечно поднатореть, но это действительно не так сложно! А благодаря книге у вас еще получится вкусно, красиво и занятно!

Мне подарили эту книгу мои друзья, потому что я макаронный маньяк! Обожаю макарон в любом виде с любой начинкой! И теперь я могу сама, САМА! их испечь. Написано все очень подробно и подкреплено прекрасными фото, за что хочется сказать отдельное спасибо автору, потому что такое можно встретить не часто! Шоколадно-ореховые макаруны – просто сказка!

Идеальные macarons – книга-мечта для тех, кто хочет смотреть перезагрузку старой доброй «Сплетницы», поедая домашние макарон, за которыми главный герой ездил аж в Париж).
Благодаря Нине Тарасовой мы можем просто пойти в магазин, купить все необходимые ингредиенты и приготовить эти эстетичные пирожные самостоятельно! Особая любовь у меня случилась с мятными макарон, которые на вкус просто бомба!
Спасибо большое Нине Тарасовой за эту книгу! Прям вернули меня в мой 2008. Пойду, испеку макарон и пересмотрю Сплетницу что ли)))!

Я так рада, что прекрасная Нина Тарасова написала книгу о моих любимых макарон! Потому что найти вкусные макарон и не отдать целое состояние за них – миссия невыполнимая. Поэтому, когда книга вышла, я выдохнула – теперь я могу насладиться вкусом этого божественного пирожного. Поначалу было сложнее, чем я думала, но Нина Тарасова – мастер своего дела! А чем профессиональнее человек, тем проще он может объяснить! Сейчас, когда у меня есть эта книга, я смело могу сказать, что я настоящий макаронье! :))

пришла бракованная книга. буду перезаказывать