Наука приготовления и искусство поглощения пищи; Ad Marginem Press, 2022
от 2599 р. до 16737 р.
- Издатель: Ад Маргинем
- ISBN: 9785911036331
EAN: 9785911036331
- Книги: Кулинарные книги
- ID:11869589
Где купить (2)
Цена от 2599 р. до 16737 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Подписные издания | 2039 р. | 23.04.2024 |
| Лабиринт | 2886 р. | 12.05.2024 |
| book24 | 2521 р. | 02.08.2025 |
| Мегамаркет | 1850 р. | 24.12.2024 |
| МАЙШОП | 2240 р. | 14.02.2024 |
| OZON | 1452 р. | 24.06.2024 |
| Буквоед | 2521 р. | 02.08.2025 |
Описание
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Пеллегрино Артузи |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Ad Marginem Press |
| Год издания | 2022 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 696 |
| Формат | 115x190мм |
| Переводчик | Заславская И. |
| Автор | Артузи Пеллергино |
| Авторы | Артузи П. |
| Переплёт | Мягкий |
| Год публикации | 2022 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 696 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-91103-633-1 |
| Вес | 0.53кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Тип обложки | мягкая |
| Издательство | Ад Маргинем |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Обложка | мягкая обложка |
| Размеры | 110x190 |
| Язык издания | Русский |
Отзывы (3)
- Анастасия — 1 Мая 2023
Отмечу адекватный ценник и высокое качество исполнения самой книги. Приятно читать, легко взять с собой из-за компактности.
- Юлия — 22 Апреля 2023
Очень удобный формат у книг этого издательства! Кидаю в сумку и везде ношу книгу с собой. Качество нормальное, страницы из достаточно плотной бумаги. Всё отлично!
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Кулинарный словарь
от 328 р.
Энциклопедия специй. От аниса до шафрана
от 449 р.
Кухня. Сердце дома
от 739 р.
Валле д'Аоста. Италия. Альпийские вкусы
от 465 р.
Кулинарное путешествие по СССР
от 529 р.
Китай кулинарный
от 599 р.
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 2079 р. - 3118 р.