Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу; ХлебСоль, 2023
от 494 р. до 844 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-184624-4
EAN: 9785041846244
- Книги: Национальные кухни
- ID:13718278
Где купить (7)
Цена от 494 р. до 844 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Подписные издания | 641 р. | 20.04.2024 |
Описание
«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена.
В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен.
Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | ХлебСоль |
Год издания | 2023 |
Кол-во страниц | 96 |
Серия | Кулинарное открытие |
Возрастные ограничения | 16 |
Переплет | Твердый переплёт |
Раздел | Национальные кухни |
Издательский бренд | БОМБОРА |
ISBN | 978-5-04-184624-4 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 96 |
Формат | 165x225 |
Вес | 0.35 |
Страниц | 96 |
Переплёт | Твёрдый |
Размеры | 17,00 см × 22,00 см × 0,60 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 2000 |
Автор(ы) | Ивенская Ольга Семеновна |
Автор | <не указано> |
Авторы | Ивенская О.С. |
Год публикации | 2023 |
Язык | Русский |
Тип обложки | твердая |
Издательство | ХлебСоль |
Количество книг | 1 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "ХлебСоль"
Категория 395 р. - 592 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 395 р. - 592 р.