- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Организация питания военнослужащих Учебное пособие для вузов; Лань, 2022
от 1638 р. до 3599 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-8933-6
EAN: 9785811489336
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:9746821
Где купить (4)
Цена от 1638 р. до 3599 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 4392 р. | 21.11.2024 |
| Мегамаркет | 4043 р. | 24.12.2024 |
| МАЙШОП | 2665 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 2352 р. | 24.06.2024 |
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|
Описание
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ.
Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также действующим и бывшим военнослужащим ивсем, кому интересна данная тема.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ивахнюк Григорий Константинович |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2022 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 452 |
| Серия | Технология продукции общественного питания |
| Формат | 60?90/16 |
| Издательство | Лань |
| Назначение | для технических ВУЗов; для экономических ВУЗов |
| Вес, в граммах | 482 |
| Автор | Ивахнюк Григорий Константинович |
| Тип обложки | твердая |
| Количество страниц | 452 |
| Количество книг | 1 |
| ISBN | 978-5-8114-8933-6 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Страниц | 452 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 13,50 см × 20,80 см × 2,40 см |
| Тематика | Энергетика |
| Тираж | 30 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 1310 р. - 1965 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 1310 р. - 1965 р.