Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие; Инфра-Инженерия, 2023

от 980 р. до 1691 р.

Издатель: Инфра-Инженерия
ISBN: 978-5-9729-1468-5
EAN: 9785972914685
Книги: Пищевая промышленность
ID:12479127

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (4) Отзывы (0)

Где купить (4)

Цена от 980 р. до 1691 р. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1691 р. 2123 р. -20% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 17.07.2025

ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	980 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.5%	✔ 15.07.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1691 р. 2123 р. -20% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 17.07.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1691 р. 2123 р. -20% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 17.07.2025

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	1508 р.	21.11.2024
Мегамаркет	1896 р.	05.09.2024
Яндекс.Маркет	1853 р.	27.06.2024
МАЙШОП	981 р.	23.06.2024

Описание

Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях промышленности и типовые конструкции аппаратов.

Для студентов учреждений ВПО и СПО, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГС "Технологические машины и оборудование".

Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие - фото №1

Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие - фото №2

Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие - фото №3

Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие - фото №4

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Игорь Алексеевич Бакин
Переплет	Твёрдый переплёт
Издатель	Инфра-Инженерия
Год издания	2023
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	208
Раздел	Основы производства
ISBN	978-5-9729-1468-5
Количество страниц	208
Формат	60х84/16
Вес	0.36кг
Тип обложки	твердая
Издательство	Инфра-Инженерия
Назначение	для технических ВУЗов
Вес, в граммах	362
Обложка	твердый переплёт
Автор	Бакин Игорь Алексеевич
Возрастное ограничение	16+
Форматы электронной версии	PDF