Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО; Издательство ЛАНЬ, 2023

234 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-507-46706-8
  • EAN: 9785507467068

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:13425902
Где купить

Где купить (1)

Цена от 234 р. до 234 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
234 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%

05.08.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
619 р.
21.11.2024
Яндекс.Маркет
296 р.
17.06.2024
МАЙШОП
377 р.
23.06.2024
Мегамаркет
361 р.
24.12.2024

Описание

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета.

Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО - фото №1

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО - фото №2

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО - фото №3

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО - фото №4

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО - фото №5

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО - фото №6

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО - фото №7

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО - фото №8

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО - фото №9

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ИздательИздательство ЛАНЬ
Автор(ы)
Год издания2023
СерияСреднее профессиональное образование (Лань)
ISBN978-5-507-46706-8
Обложкамягкая обложка
Кол-во страниц68
Формат84*108 1/32
ИздательствоИздательство "Лань"
Количество страниц68
Тип обложкимягкая
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

Категория 187 р. - 280 р.

Книги: Пищевая промышленность

Категория 187 р. - 280 р.

закладки (0) сравнение (0)

17 ms