Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном, 2022

  • Издатель: Флинта
  • ISBN: 978-5-9765-4900-5
  • Книги: монографии
  • ID:14106898
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 144 р. до 144 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
144 р.
15.08.2024

Описание

В монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки новых технологий копчения рыбопродуктов и высокоэффективного технологического оборудования. Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников, аспирантов и студентов, занимающихся исследованиями, расчетами и проектами нового оборудования для термической обработки рыбопродуктов.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-9765-4900-5
Автор(ы)
Год издания2022


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

Книги: Пищевая промышленность

Категория 115 р. - 172 р.

закладки (0) сравнение (0)

79 ms