Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие; Издательство ЛАНЬ, 2023

221 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-507-47866-8
  • EAN: 9785507478668

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:14089029
Где купить

Где купить (1)

Цена от 221 р. до 221 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
221 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%
Промокоды на скидку

25.07.2025
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
587 р.
21.11.2024
Яндекс.Маркет
281 р.
17.06.2024
МАЙШОП
357 р.
23.06.2024

Описание

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев.

Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №1

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №2

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №3

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №4

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №5

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №6

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №7

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Год издания2023
ИздательИздательство ЛАНЬ
СерияВысшее образование (Лань)
ISBN978-5-507-47866-8
Обложкамягкая обложка
Кол-во страниц56
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

Категория 176 р. - 265 р.

Книги: Пищевая промышленность

Категория 176 р. - 265 р.

закладки (0) сравнение (0)

14 ms