Меню

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие; Лань, 2023

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-507-47866-8

  • EAN: 9785507478668

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:14089029
Где купить

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 156 р. до 587 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
587 р.
21.11.2024
ЛитРес
156 р.
15.08.2024
Яндекс.Маркет
281 р.
17.06.2024
МАЙШОП
357 р.
23.06.2024

Описание

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев.

Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №1

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №2

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №3

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №4

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №5

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №6

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие - фото №7

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Год издания2023
ИздательЛань
СерияМашиностроение
ISBN978-5-507-47866-8
Обложкамягкая обложка
Кол-во страниц56


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие
1/5 от 592 р.
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник
0/5 от 936 р.
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие
0/5 от 515 р.
Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие
0/5 от 1952 р.
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (+CD)
0/5 от 959 р.
Технология цельномолочных продуктов и морож. Учебное пособие
0/5 от 2078 р.
Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие
0/5 от 592 р.
Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
0/5 от 873 р.
Экспертиза рыбы, рыбородуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник…
0/5 от 936 р.
Основы кондитерского производства. Учебник
0/5 от 1852 р.
Исследование прочностных свойств зерновых материалов
0/5 от 579 р.
Все Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 124 р. - 187 р.

Персонал предприятий пищевой промышленности: сборник должностных и производственных инструкций
0/5  
О безопасности пищевой продукции. Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 021/2011)
0/5  
Индустриальное производство в общественном питании
0/5  
Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся бараб…
0/5  
Рациональное использование ресурсов
0/5  
Технология открытия предприятия питания
0/5  
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
0/5  
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы
4/5  
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

42 ms