- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Сравнить цены на книгу: Питание спортсменов. Функциональность и безопасность пищевых продуктов, испр. и доп. Учебное пособие для СПО; ЮРАЙТ, 2022
Где купить (1)
Цена от 579 р. до 579 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Мегамаркет | 755 р. | 14.11.2024 |
Яндекс.Маркет | 730 р. | 17.06.2024 |
OZON | 665 р. | 24.06.2024 |
Описание
В пособии рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и реализации, характеристика пищевых отравлений, врачебно-санитарный контроль за организацией питания спортсменов. Авторы пособия рассматривают питание как важнейший фактор адаптации организма спортсменов к физическим нагрузкам. Содержание учебного пособия соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по естественно-научным направлениям, врачей, тренеров, спортсменов.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Полиевский Сергей Александрович; Ямалетдинова Галина Александровна |
Издатель | ЮРАЙТ |
Год издания | 2022 |
Серия | Профессиональное образование |
Тип обложки | мягкая |
Назначение | для технических ВУЗов |
Издательство | Юрайт |
Количество книг | 1000 |
Количество страниц | 123 |
Вес, в граммах | 166 |
Формат | 70*100/16 |
Автор | Полиевский Сергей Александрович; Ямалетдинова Галина Александровна |
ISBN | 978-5-534-13864-1 |
Размеры | 70x100/16 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 123 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Категория 463 р. - 694 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 463 р. - 694 р.