Сравнить цены на книгу: Методы анализа продуктов питания. Учебное пособие для СПО; Лань, 2021

от 390 р. до 1309 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-7405-9
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID:8075180

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (4) Отзывы (0)

Где купить (4)

Цена от 390 р. до 1309 р. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1309 р. 1592 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.08.2025

ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	390 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.5%	✔ 23.08.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1309 р. 1592 р. -18% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.08.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1309 р. 1592 р. -18% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.08.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	1287 р.	21.11.2024
МАЙШОП	781 р.	23.06.2024

Описание

В учебном пособии изложены темы аудиторных занятий обозначенной дисциплины. Приведены соответствующие рекомендации к проведению лабораторных работ по анализу пищевых продуктов, дополнительные теоретические материалы, используемые в ходе занятий, вопросы и задания для самопроверки ко всем предлагаемым темам, задания для учебно-исследовательской работы студента.

Учебный курс предназначен для реализации федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по направлениям подготовки "Повар, кондитер" и "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Предложенные материалы могут быть полезны для преподавателей, специалистов и сотрудников, занятых в сфере индустрии питания.

2-е издание, стереотипное.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2021
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	128
Серия	Среднее профессиональное образование. Лань
Автор(ы)	Жадаев Артем Юрьевич, Новик Ирина Рафаиловна
ISBN	978-5-8114-7405-9,978-5-8114-9079-0
Раздел	Основы производства
Количество страниц	128
Формат	130x200мм
Вес	0.12кг