Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории; Мосты культуры, 2018

от 595 р. до 1338 р.

Издатель: Мосты культуры
ISBN: 978-5-93273-518-3
Книги: Кулинарные книги
ID:2473139

Где купить

Рейтинг:

(3/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (2)

Где купить (2)

Цена от 595 р. до 1338 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
OZON 5/5 Информация о компании	595 р. 820 р. -27%	✔ 07.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1338 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте 12.12.2022

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

В ХХ веке в огне Второй мировой войны практически исчезли еврейские общины и их мирные жители в России, Польше, Белоруссии, Литве, Украине, Венгрии, Румынии и других странах. Исчезают культурные традиции евреев-ашкеназов Восточной Европы, в том числе и уникальные традиции народа.

В книге рассказывается об этом наследии, приведены более пятисот вкусных и интересных рецептов ашкеназийской кухни.

Часть культурного наследия народа является и самобытный фольклор еврейских местечек: устные традиции, рассказы, легенды и анекдоты, повествования мудрецов, литературное и художественное творчество. В книге сделана попытка рассказать об этом наследии.

Но основное, ради чего задумывалась книга "Еврейские сокровища", - это культура ашкеназийской кухни, которая исчезает на наших глазах вслед за исчезнувшими местечками и их обитателями.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Гершзон Роман
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Мосты культуры
Год издания	2018
Кол-во страниц	288
Формат	84х100/32
Авторы	Гершзон Р.
Переплёт	твердый
Год публикации	2018
Язык	Русский
Количество страниц	288
Возрастные ограничения	16
Раздел	Национальные кухни
ISBN	978-5-93273-518-3
Возрастное ограничение	16+
Вес	0.50кг
Серия	Кулинария
Страниц	288
Размеры	13,00 см × 26,00 см × 2,10 см
Тематика	Национальные кухни
Тираж	1500

Отзывы (2)

vyuga62 — 29 Июля 2018

1/5

Часто вижу книги по кулинарии, в том числе и с историей культуры народа.
Очень разочарована в этой книге. Мелкий шрифт, тонкая бумага- всё это не соответствует цене. Цветные фото блюд - видела в лучшем качестве. Ничего бы этого не стала писать, но мне пришла заявка на рецензию. Я хочу вернуть эту книгу.