Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами; Мосты культуры, 2019
от 443 р. до 2204 р.
- Издатель: Мосты культуры
- ISBN: 978-5-93273-529-9
EAN: 9785932735299
- Книги: Кулинарные книги
- ID:3425185
Где купить (7)
Цена от 443 р. до 2204 р. в 7 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Особенностью еврейской кухни в любом уголке земного шара является употребление конкретных продуктов и блюд в дни еврейских праздников. Порядок блюд кухни еврейских праздников не меняется на протяжении столетий, возможно, и тысячелетий. Исключение составляет только кухня Дня независимости Израиля, которая сложилась в середине двадцатого века. Так, на Песах у евреев принято есть мацу и изделия из мацы, хлебные продукты и квасное в эти дни исключаются. На Шавуот праздничные столы заполнены молочными изделиями, бананами и виноградом, финиками и инжиром, яблоками, сливами и другими дарами земли. На Хануку едят пирожки, пончики и латкес (драники), жаренные в масле. В книге приводятся кулинарные рецепты и варианты приготовления блюд, приуроченных к определенным еврейским праздникам. Ну и, конечно же, еврейские рассказы, предания, анекдоты и майсы - как обойтись без них в книге о еврейской кухне?
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Гершзон Роман |
| Издатель | Мосты культуры |
| Формат | 84х100/32 |
| Авторы | Гершензон Р. |
| Переплёт | твердый |
| Год публикации | 2019 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Год издания | 2019 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Серия | Кулинария |
| Раздел | Кулинария. Разное |
| ISBN | 978-5-93273-529-9 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 0.28кг |
| Размеры | 12,70 см × 25,90 см × 1,20 см |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Страниц | 128 |
| Тематика | Раздельное питание |
| Тираж | 1000 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 354 р. - 531 р.