Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары; ООО "Издательство Астрель", 2022

от 319 р. до 1032 р.

Где купить

Где купить (9)

Цена от 319 р. до 1032 р. в 9 магазинах

МагазинЦенаНаличие
713 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

09.06.2024
719 р.
958 р. -25% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%
Промокоды на скидку

10.06.2024
1026 р.
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

10.06.2024
713 р.
869 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

10.06.2024
319 р.
399 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%

10.06.2024
712 р.
Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

09.06.2024
649 р.
825 р. -21%

10.06.2024
Яндекс.Маркет
5/5
927 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
30.05.2024
1032 р.
Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк до 1.7%

Наличие уточняйте
20.05.2024
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Подписные издания
846 р.
10.10.2022
Читай-город
713 р.
24.05.2024

Описание

Достаточно обратиться к истории, чтобы понять, что фирменные традиционные блюда очень часто были изобретены гораздо позже, чем об этом думают, и что они вовсе не были неизменными. Сегодняшние блюда неизбежно очень далеки от их изначального рецепта, и на их современный вид индустриализация и глобализация всегда влияли гораздо больше, чем нам хотелось бы думать.

«Краткая история пасты» – это попытка ответить на вопрос, как сильно изменились за столетия рецепты всеми любимых фетучине Альфредо, карбонары, лазаньи, спагетти с помидорами и многих других блюд. Существовали ли они вообще хотя бы еще столетие назад? Если да, то как они выглядели, каким был их вкус?

Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары - фото №1

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательООО "Издательство Астрель"
СерияКраткая история всего
Год издания2022
Страниц288
ISBN978-5-17-144649-9
Размеры14,50 см × 22,00 см × 2,50 см
Формат22 x 14.5 x 2.5
ТематикаНациональные кухни
Тираж2000
РазделИстория кулинарии
Возрастное ограничение12+
Количество страниц288
ПереплетТвердый (7БЦ)
Вес370
Жанркулинарные рецепты
АвторЧезари Лука
Количество книг1
Тип обложкитвердая
ИздательствоАСТ
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц288
Обложкатвердый переплёт


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "ООО "Издательство Астрель""

Категория 255 р. - 382 р.

Книги: История кулинарии. Кулинарные словари

Категория 255 р. - 382 р.

закладки (0) сравнение (0)

15 ms