Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары; ООО "Издательство Астрель", 2022

от 319 р. до 1066 р.

Издатель: ООО "Издательство Астрель"
ISBN: 978-5-17-144649-9
EAN: 9785171446499
Книги: История кулинарии
ID:10295896

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (9) Отзывы (0)

Где купить (9)

Цена от 319 р. до 1066 р. в 9 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1066 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 25.06.2024

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	713 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 26.06.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	719 р. 958 р. -25% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%	✔ 23.06.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1026 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 25.06.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	756 р. 919 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 26.06.2024

ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	319 р. 399 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%	✔ 26.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	756 р. Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 25.06.2024

OZON 5/5 Информация о компании	649 р. 825 р. -21%	✔ 24.06.2024

Onliner BY 5/5 Информация о компании	1032 р. Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк до 1.7%	Наличие уточняйте 20.05.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Подписные издания	846 р.	10.10.2022
Читай-город	713 р.	24.05.2024

Описание

Достаточно обратиться к истории, чтобы понять, что фирменные традиционные блюда очень часто были изобретены гораздо позже, чем об этом думают, и что они вовсе не были неизменными. Сегодняшние блюда неизбежно очень далеки от их изначального рецепта, и на их современный вид индустриализация и глобализация всегда влияли гораздо больше, чем нам хотелось бы думать.

«Краткая история пасты» – это попытка ответить на вопрос, как сильно изменились за столетия рецепты всеми любимых фетучине Альфредо, карбонары, лазаньи, спагетти с помидорами и многих других блюд. Существовали ли они вообще хотя бы еще столетие назад? Если да, то как они выглядели, каким был их вкус?

Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары - фото №1

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Чезари Лука
Издатель	ООО "Издательство Астрель"
Серия	Краткая история всего
Год издания	2022
Страниц	288
ISBN	978-5-17-144649-9
Размеры	14,50 см × 22,00 см × 2,50 см
Формат	22 x 14.5 x 2.5
Тематика	Национальные кухни
Тираж	2000
Раздел	История кулинарии
Возрастное ограничение	12+
Количество страниц	288
Переплет	Твердый (7БЦ)
Вес	370
Жанр	кулинарные рецепты
Автор	Чезари Лука
Количество книг	1
Тип обложки	твердая
Издательство	АСТ
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	288
Обложка	твердый переплёт