Бортовое питание (Артемова Елена Николаевна); Лань, 2022

от 1157 р. до 1879 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-8899-5
EAN: 9785811488995
Книги: Пищевая промышленность
ID:9357528

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (5) Отзывы (0)

Где купить (5)

Цена от 1157 р. до 1879 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1659 р. 2409 р. -31% Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 15.06.2024

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1879 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 16.06.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1879 р. Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 16.06.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1879 р. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 16.06.2024

OZON 5/5 Информация о компании	1157 р. 1230 р. -6%	✔ 16.06.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	2534 р.	31.10.2023

Предложения банков

Компания	Предложение
Альфа-Банк АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛЬФА-БАНК" ИНН: 7728168971	Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства бортового питания, обслуживание пассажиров воздушных судов рационами бортового питания. Особое внимание уделено специальным видам питания: вегетарианскому, религиозному, детскому, диетическому.

Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания», «Сервис на транспорте», «Организация перевозок и управление на транспорте», «Туризм». Пособие может оказаться полезным широкому кругу читателей, путешествующих воздушным транспортом.

Бортовое питание (Артемова Елена Николаевна) - фото №1

Бортовое питание (Артемова Елена Николаевна) - фото №2

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Артемова Елена Николаевна
Переплет	Твердый переплет
Издатель	Лань
Год издания	2022
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	188
Серия	Среднее профессиональное образование. Лань
ISBN	978-5-8114-8899-5
Страниц	188
Переплёт	твердый
Размеры	13,50 см × 20,50 см × 1,20 см
Формат	135x205мм
Тематика	Энергетика
Тираж	30
Раздел	Основы производства
Количество страниц	188
Вес	0.26кг
Язык издания	Русский