О книге: Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие; ИНФРА-М, 2023

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 978-5-16-014724-6
  • Книги: Торговля
  • ID:6531922
Где купить

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательИНФРА-М
ПереплетТвердый переплёт
Год издания2023
Кол-во страниц221
Возрастные ограничения12
СерияСреднее профессиональное образование
ISBN978-5-16-014724-6
Размеры60x90/16
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
РазделПродажи
Количество страниц221
Формат144x215мм
Вес0.30кг
Возрастное ограничение16+


Где купить

Последняя известная цена от 1030 р. до 7864 р. в 8 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1698 р.
04.10.2024
book24
1971 р.
26.04.2024
Яндекс.Маркет
1387 р.
27.06.2024
МАЙШОП
1030 р.
23.06.2024
OZON
1852 р.
24.06.2024
Мегамаркет
7864 р.
24.10.2024

Описание

В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов, раскрывается их классификация, питательные и полезные свойства продуктов.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.

Рассчитано на студентов учреждений среднего профессионального образования.

Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие - фото №1

Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие - фото №2

Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие - фото №3

Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие - фото №4

Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие - фото №5

Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие - фото №6

Смотри также о книге.

Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"

Категория 824 р. - 1236 р.

Книги: Пищевая промышленность

Категория 824 р. - 1236 р.

закладки (0) сравнение (0)

15 ms