Меню

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие; ЮРАЙТ, 2019

  • Издатель: Юрайт
  • ISBN: 9785534045192

  • EAN: 9785534045192

  • Книги: Материаловедение
  • ID:1932725
Где купить

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 895 р. до 1725 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
895 р.
15.08.2024
Мегамаркет
1725 р.
14.11.2024
Яндекс.Маркет
1649 р.
17.06.2024
OZON
1461 р.
24.06.2024

Описание

В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №1

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №2

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №3

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №4

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №5

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №6

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №7

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №8

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №9

Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие - фото №10

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердая глянцевая
ИздательЮРАЙТ
Год издания2019
СерияУниверситеты России
ИздательствоЮрайт
АвторКошевой Евгений Пантелеевич
Вес, в граммах443
Количество страниц365
Тип обложкитвердая
Назначениедля технических ВУЗов
ISBN978-5-534-04519-2
Размеры60x90/16
Язык изданияРусский
Кол-во страниц366
Возрастное ограничение16+


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"

Категория 716 р. - 1074 р.

Безопасность пищевой продукции. Учебник. Часть 1 (УМО ВО рекомендует)
0/5  
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учеб…
0/5  
Технология морепродуктов. Учебное пособие для СПО
0/5  
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для ву…
0/5  
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для СП…
0/5  
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., ис…
0/5  
Процессы и аппараты пищевых производств 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического…
0/5  
Английский язык для аграриев: виноделие (B1) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
0/5  
Книга Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли
0/5  
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов
0/5  
Книга Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов
0/5  
Маркетинг в организациях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
5/5  
Книга Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли
0/5  
Все Материаловедение - издательство "Юрайт" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 716 р. - 1074 р.

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (+CD)
0/5 от 918 р.
Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
0/5 от 873 р.
Экспертиза рыбы, рыбородуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник…
0/5 от 936 р.
Бортовое питание. Учебное пособие
0/5 от 741 р.
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых…
0/5 от 884 р.
Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник
0/5 от 1014 р.
Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
0/5 от 939 р.
Водные биоресурсы. Характеристика и переработка. Учебное пособие
0/5 от 936 р.
Технология первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие
0/5 от 922 р.
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье
0/5 от 903 р.
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие
0/5 от 1024 р.
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления
0/5 от 814 р.
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие
0/5 от 832 р.
Функциональные продукты питания и их разработка
0/5 от 811 р.
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. Учебник
0/5 от 903 р.
Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие
0/5 от 832 р.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Учебник
0/5 от 936 р.
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика
0/5 от 748 р.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
0/5 от 925 р.
Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие
0/5 от 1030 р.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебное пособие
0/5 от 814 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

45 ms