Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО; Лань, 2023

469 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-8875-9
EAN: 9785811488759
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID:8593729

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (0)

Где купить (3)

Цена от 469 р. до 469 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	469 р. 589 р. -20% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 11.07.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	469 р. 589 р. -20% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 11.07.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	469 р. 589 р. -20% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 11.07.2025

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	532 р.	21.11.2024
Яндекс.Маркет	2076 р.	24.06.2024
OZON	293 р.	24.06.2024

Описание

В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем.

Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".

2-е издание, стереотипное.

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО - фото №1

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2023
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	64
Серия	Среднее профессиональное образование
Автор(ы)	Сычева Ольга Владимировна
ISBN	978-5-507-46664-1,978-5-8114-8875-9
Раздел	Основы производства
Количество страниц	64
Формат	130x200мм
Вес	0.07кг