Введение в пищевую биотехнологию; Издательство ЛАНЬ, 2024

494 р.

Издатель: Лань
ISBN: 9785507495764
EAN: 9785507495764
Книги: Прикладные науки, техника
ID:15012693

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 494 р. до 494 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	494 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.5%	✔ 16.07.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Мегамаркет	764 р.	24.12.2024

Описание

В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии; представлены объекты биотехнологии и характеристика растительной, животной, бактериальной и дрожжевой клеток; раскрываются такие понятия, как технологический процесс производства, технологическая схема производства, технологическая операция, технологический режим; рассматриваются общая биотехнологическая схема производства продуктов микробного синтеза, а также научные основы биотехнологических процессов. Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональному направлению «Промышленная экология и биотехнологии». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Количество страниц	160
Год издания	2024
Формат	84*108 1/32
Издательство	Издательство "Лань"
Тип обложки	твердая
Автор(ы)	Т. Е. Бурова
ISBN	978-5-507-49576-4
Издатель	Издательство ЛАНЬ
Серия	Среднее профессиональное образование (Лань)
Форматы электронной версии	PDF