Отзывы на книгу: Вся правда о еде (Бойко Елена Зинуровна); ООО "Издательство Астрель", 2019

Книга расскрывает основы здорового питания. Все доступным и понятным языком. О том, что ПП - это не гречка с кефиром, а баланс поступаемых веществ. Но почти 1/3 книги отведено под дневник питания, который нужно вести самостоятельно. Учитывайте это, ориентируясь на общий объем страниц. Но информация в целом раскрыта полностью.

В Инстаграмме автор ведёт действительно интересный блог ,с рецептами ,здесь ожидала увидеть что-то похожее ,к сожалению не оправдались ожидания (

К сожалению в инстаграм блог автора более адекватен. В книге очень много антинаучного бреда под соусом «доказанный факт» Даже взять что иммунные клетки питаются сахаром как витамином С и путают их. Я уж не знаю откуда автор это взял, но как сказал врач эндокринолог и диетолог А.Бурлаков который продвигает доказательную медицину, что этому факту бы очень обрадовались врачи лечащие аутоиммунные заболевания, ведь пациентов с аллергией можно было бы просто кормить сахаром. Думайте головой и не верьте всему что написано, каким бы адекватным и авторитетным вам не казался источник.

Хорошее пособие для всех, кто хочет найти ответы на вопросы о питании. Автор указывает и нормы пищевых веществ, и интересную статистику, и учит составлению меню, и разбирает некоторые продукты. Написано интересно, читать легко, объём хороший. Несмотря на обилие информации, усваивается хорошо. Понравилось, что в конце есть листы для заполнения и ведения дневника похудения. Т.е книга и прикладная, как фитнес ежедневник, в том числе. Плотная обложка, хорошее качество исполнения, приятно и читать, и держать в руках. Рекомендую!

Люблю Елену, как блогера, профессионала и приятного человека. С нетерпением ждала выхода книги. И как оказалось, не зря.
Сейчас столько разносторонней, часто не логичной и иногда даже пугающей информации о питании, что нужен трезвый подход специалиста. В книге «Вся правда о еде» нет ничего лишнего, кратко, но при этом ёмко разложена суть правильного питания, нормы для разных категорий людей. Никакой воды, но много подробно изложенной, важной информации. Книга и теоретическая, и обучающая, и наглядная. Отмечу, что очень легко воспринимается даже сложная информация. Автор приводит много интересных примеров, схем и иллюстраций, слог не заумный, не нудный, а лёгкий и приятный. Читать в удовольствие! Я ознакомилась с другими популярными книгами о питании, вышедшими недавно, могу сказать, что это небо и земля.
При том, что я много знаю о питании, но в процессе чтения сделала и много открытий и взяла на заметку многие вещи. Считаю, эта книга должна быть настольным пособием, чтобы можно было к ней периодически возвращаться, для всех, кто хочет быть в теме здорового питания и грамотного похудения. Браво, Елена!

Книга мне понравилась за хорошую структурированность материала, грамотно изложенный материал, доступность языка. Всё ясно и понятно. Очень хорошо изложен как теоретический материал, так и практическая часть. Бери и делай. Рекомендую.

Одна из любых других. Всё то, что вы и сами знали. Интернет пестрит такого же рода информацией, бесплатной причём, "диетологов"-блогеров теперь на каждом углу по паре)) и каждый с собственной книгой)).