Всемирная история еды (Веселов Юрий Витальевич); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2023

от 359 р. до 990 р.

Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
ISBN: 978-5-17-118211-3
EAN: 9785171182113
Книги: История кулинарии
ID:11767037

Где купить

Рейтинг:

(2/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (9) Отзывы (2)

Где купить (9)

Цена от 359 р. до 990 р. в 9 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	688 р. 982 р. -30% Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.06.2024

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	688 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 26.06.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	694 р. 925 р. -25% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%	✔ 23.06.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	990 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 25.06.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	731 р. 889 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 26.06.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	731 р. 889 р. -18% Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 26.06.2024

ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	359 р. 449 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%	✔ 26.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	677 р. Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 25.06.2024

OZON 5/5 Информация о компании	631 р. 803 р. -21%	✔ 24.06.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Подписные издания	850 р.	23.04.2024

Описание

Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания?

Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.

Всемирная история еды (Веселов Юрий Витальевич) - фото №1

Всемирная история еды (Веселов Юрий Витальевич) - фото №2

Всемирная история еды (Веселов Юрий Витальевич) - фото №3

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Веселов Юрий Витальевич
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Год издания	2023
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	352
Серия	Academia
Формат	21 x 13.5 x 2.2
Авторы	Веселов Ю.В.
Переплёт	твердый
Год публикации	2022
Язык	Русский
Количество страниц	352
Страниц	352
ISBN	978-5-17-118211-3
Размеры	13,40 см × 20,80 см × 2,10 см
Тематика	Общие вопросы
Тираж	2000
Раздел	История кулинарии
Возрастное ограничение	12+
Вес	342
Количество книг	1
Издательство	АСТ
Автор	Веселов Юрий Витальевич
Жанр	книги для записи рецептов
Тип обложки	твердая
Оформление обложки	частичная лакировка; тиснение

Отзывы (2)

Люда Корн — 10 Марта 2023

3/5

Уникальная монография по истории еды. Читается немного сложно, но масса интересной и нужной информации! Рекомендую к приобретению
Ася — 7 Декабря 2022

3/5

Достаточно сложная книга и необычная.
Я бы ее рекомендовала достаточно узкому кругу людей, но все же ее стоило бы прочесть для расширения собственного кругозора.
Лично для меня она была сложной для чтения и с трудом смог ее осилить, но все же некоторым она наверняка очень понравится.