- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции; ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2023
от 423 р. до 915 р.
- Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ISBN: 978-5-17-154396-9
EAN: 9785171543969
- Книги: История кулинарии
- ID:13132711
Где купить (7)
Цена от 423 р. до 915 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет "От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции".
Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Лионидас Зои |
Переплет | Твердый (7Б) |
Издатель | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
Год издания | 2023 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 320 |
Серия | История и наука Рунета |
Формат | 165x216мм |
Авторы | Лионидас З. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2023 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 320 |
Страниц | 320 |
ISBN | 978-5-17-154396-9 |
Размеры | 16,50 см × 21,60 см × 1,80 см |
Тематика | История Средних веков и Возрождения |
Тираж | 2000 |
Автор | Лионидас Зои |
Раздел | История кулинарии |
Возрастное ограничение | 16+ |
Вес | 0.44кг |
Жанр | история |
Тип обложки | твердая |
Издательство | АСТ |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Кулинария - издательство "ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ""
Категория 338 р. - 507 р.
Книги: Кулинария
Категория 338 р. - 507 р.