Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга; Ресторанные ведомости, 2020

от 1464 р. до 2156 р.

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 9785981761096
Книги: Деловая литература
ID:1955930

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (2)

Где купить (2)

Цена от 1464 р. до 2156 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
OZON 5/5 Информация о компании	2156 р. 2695 р. -20%	✔ 24.06.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1464 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте 12.05.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Буквоед	1049 р.	13.11.2022
Подписные издания	2668 р.	26.01.2024
book24	2499 р.	13.04.2023

Предложения банков

Компания	Предложение
Альфа-Банк АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛЬФА-БАНК" ИНН: 7728168971	Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

Книга Ирины Авруцкой, более десяти лет проработавшей на ключевых должностях в таких известных компаниях как «Улей Кейтеринг», Papa John’s Pizza, «Росинтер Ресторантс», посвящена проблемам маркетинга в ресторане и предлагает читателям ответы на все самые важные вопросы, а также варианты решения реальных задач из российской и международной практики, с которыми могут столкнуться специалисты – стратегическое планирование, аналитика, управление продажами, Pr, создание эффективного меню, мобильные приложения и многое другое. Материал подается в простой и понятной форме и снабжен конкретными примерами.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Формат	234.00mm x 159.00mm x 11.00mm
Автор(ы)	Авруцкая Ирина Гарриевна
Авторы	Авруцкая И.
Переплёт	мягкий
Год публикации	2015
Язык	Русский
Количество страниц	184
Переплет	Мягкий
Издатель	Ресторанные ведомости
Год издания	2020
Кол-во страниц	184
Раздел	Продажи
ISBN	978-5-98176-109-6
Вес	0.29кг
Автор	Авруцкая И.
Страниц	184
Размеры	24,00 см × 17,00 см × 1,00 см
Тематика	Управление продажами
Тираж	7000

Отзывы (2)

Дяблов Роман — 19 Января 2020

5/5

Абсолютно обязательная к прочтению книга для каждого маркетолога, работающего в ресторанном бизнесе, управляющего и (в идеале) собственника. Подробный разбор таких ключевых понятий, как платформа бренда, целевая аудитория, архетипы, даётся очень легко и понятно.
Причём перечитывая книгу после работы над очередными проектами, ты видишь новые смыслы и новые идеи между строк
Татьяна Андреевна Малявка — 16 Сентября 2017

5/5

На мой взгляд, эта книга должна стать настольной книгой как для начинающих рестораторов, так и для успешных владельцев бизнеса. В книге описаны самые актуальные и далеко ещё не все вовлечённые в российский ресторанный маркетинг модели, которые помогают не только вспомнить определённые инструменты, но и увидеть что-то своё в развитии бизнеса.