Гигиенические основы специализированного питания. СПО; Лань, 2020

от 1133 р. до 7116 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-6375-6
EAN: 9785811463756
Книги: Пищевая промышленность
ID:6628827

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (6) Отзывы (0)

Где купить (6)

Цена от 1133 р. до 7116 р. в 6 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	7116 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 15.06.2024

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1779 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 16.06.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	2869 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 16.06.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1779 р. Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 16.06.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1779 р. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 16.06.2024

OZON 5/5 Информация о компании	1133 р. 1204 р. -6%	✔ 16.06.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
ЛитРес	767 р.	31.12.2021

Предложения банков

Компания	Предложение
Альфа-Банк АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛЬФА-БАНК" ИНН: 7728168971	Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.).

Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности "Технологии продукции общественного питания".

Гигиенические основы специализированного питания. СПО - фото №1

Гигиенические основы специализированного питания. СПО - фото №2

Гигиенические основы специализированного питания. СПО - фото №3

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Линич Елена Петровна, Сафонова Эльвира Эмильевна
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2020
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	220
Серия	Технология продукции общественного питания
ISBN	978-5-507-45862-2,978-5-8114-6375-6
Раздел	Основы производства
Количество страниц	220
Формат	135x205мм
Вес	0.29кг
Язык издания	Русский