- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
О книге: Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов; Издательство ЛАНЬ, 2023
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | Издательство ЛАНЬ |
| Автор(ы) | В. В. Пеленко |
| Год издания | 2023 |
| Серия | Высшее образование (Лань) |
| ISBN | 978-5-507-46707-5 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Кол-во страниц | 68 |
| Издательство | Издательство "Лань" |
| Количество страниц | 68 |
| Формат | 84*108 1/32 |
| Тип обложки | мягкая |
| Форматы электронной версии |
Где купить (1)
Цена от 267 р. до 267 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 711 р. | 21.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 340 р. | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 433 р. | 23.06.2024 |
| Мегамаркет | 415 р. | 24.12.2024 |
Описание
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 213 р. - 320 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 213 р. - 320 р.
Повар. Учебное пособие
от 290 р.