Меню

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока. Учебное пособие; Лань Спб, 2013

  • Издатель: Лань Спб
  • ISBN: 9785811415434

  • EAN: 9785811415434

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:2388842
Где купить

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 228 р. до 472 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
228 р.
15.08.2024
Яндекс.Маркет
386 р.
17.06.2024
Мегамаркет
472 р.
24.12.2024

Описание

Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Каждая лабораторная работа включает цель, содержание, отчетность и контрольные вопросы. В теоретических работах приведена методика их выполнения.

.Для студентов, обучающихся по направлению "Агроинженерия", специалистов сельскохозяйственных предприятий.

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока. Учебное пособие - фото №1

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока. Учебное пособие - фото №2

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока. Учебное пособие - фото №3

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердая бумажная
ИздательЛань Спб
Год издания2013
Количество страниц304
Формат84*108/32
ИздательствоИздательство "Лань"
Тип обложкитвердая


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник
0/5 от 313 р.
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
4/5 от 327 р.
Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие
5/5 от 299 р.
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
0/5 от 530 р.
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции
0/5 от 686 р.
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие
0/5 от 405 р.
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие
0/5 от 515 р.
Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие
0/5 от 1952 р.
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (+CD)
0/5 от 918 р.
Технология цельномолочных продуктов и морож. Учебное пособие
0/5 от 1992 р.
Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы. В 3-х томах
0/5 от 579 р.
Все Пищевая промышленность - издательство "Лань Спб" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 182 р. - 273 р.

Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Монография
0/5 от 239 р.
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Уче…
0/5 от 239 р.
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов Учебное пособие
0/5 от 218 р.
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша Учебное пособие дл…
0/5 от 249 р.
Продовольственная безопасность РФ Теория и практика питания Учебное пособие для вузов
0/5 от 234 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

11 ms