Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО; Лань, 2022

1066 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-507-44142-6
EAN: 9785507441426
Книги: Пищевая промышленность
ID:11071895

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (0)

Где купить (3)

Цена от 1066 р. до 1066 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1066 р. 1297 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 20.07.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1066 р. 1297 р. -18% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 20.07.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1066 р. 1297 р. -18% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 20.07.2025

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	1254 р.	22.10.2024
МАЙШОП	762 р.	23.06.2024
OZON	703 р.	24.06.2024
Яндекс.Маркет	1019 р.	03.05.2024

Предложения банков

Компания	Предложение

Описание

Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям "Технология молока и молочных продуктов", "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", "Зоотехния".

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Семенова Елена Георгиевна
Переплет	Мягкий переплет
Издатель	Лань
Год издания	2022
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	92
Серия	Среднее специальное образование
Раздел	Основы производства
ISBN	978-5-507-44142-6
Количество страниц	92
Формат	84х108 1/32 клей
Вес	0.09кг
Обложка	мягкая обложка
Страниц	92
Переплёт	мягкий
Размеры	13,00 см × 20,00 см × 0,50 см
Тематика	Энергетика
Тираж	30