Великие вина и лучшие винные хозяйства мира. Современный взгляд; Эксмо, 2010
4313 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-40269-4
- Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
- ID:14322783
Где купить (1)
Цена от 4313 р. до 4313 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
"Я бы назвал эту книгу рассказом о виноделах; о виноделах-художниках, о виноделах-ремесленниках, о виноделах-революционерах и виноделах-консерваторах, которых объединяет одна очень важная черта - все они безоговорочно преданы идее достижения высочайших результатов, и поэтому их сердца, души и огромный талант отражаются в создаваемых ими оригинальных и высококлассных винах. Люди, стоящие за описанными в этой книге винами, очень разные: от отшельников до утонченных интеллектуалов, объехавших весь мир. Их вина рождаются в очень отличающихся друг от друга винодельческих погребах: от тех, которые в лучшем случае можно было бы назвать средневековыми, до суперсовременных, скорее напоминающих центр управления полетами НАСА, чем винодельню, оборудованную новейшей техникой, которую только можно купить, не считаясь с ценой. Как бы ни отличались друг от друга виноделы и их вина, всех их объединяют бесконечная верность земле и виноградникам, стремление произвести настолько хорошие вина, насколько это доступно человеку, и кроме этого их объединяет мнение, что доставляемое вином удовольствие может быть бесконечным, являясь характерным показателем степени цивилизованности общества - обычный напиток возведен описанными в этой книге виноделами в ранг искусства". Роберт Паркер
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-40269-4 |
Автор(ы) | Паркер Роберт |
Год издания | 2010 |
Издатель | Эксмо |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "Эксмо"
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 3450 р. - 5175 р.