Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению; Ресторанные ведомости, 2014

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-105-8
Книги: Ресторанный бизнес
ID:1943012

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 726 р. до 1177 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Буквоед	726 р.
Лабиринт	1177 р.	13.01.2024

Описание

Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова «Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию». Итак, ресторан распахнул двери. Что ждет его владельцев и управляющих в первый год работы, с каким проблемами они столкнутся, какие вопросы им потребуется решать? Известный ресторатор ведет читателей в закулисье бизнеса, обращая внимание на все те важные «мелочи», из которых складывается безупречный сервис, а значит, и успех нового заведения.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Затуливетров А.
Издатель	Ресторанные ведомости
Год издания	2014
Страниц	184
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-98176-105-8
Размеры	16,30 см × 23,60 см × 1,20 см
Тематика	Организационный и производственный менеджмент