Меню

Food Safety and Food Security (Группа авторов); John Wiley & Sons Limited

2267 р.

  • Издатель: John Wiley & Sons Limited
  • ISBN: 9781118651810
  • Книги: Техническая литература
  • ID:5999414
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 2267 р. до 2267 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
2267 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%
✔
18.04.2026
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку

Описание

Food Safety and Food Security features articles from the Wiley Handbook of Science and Technology for Homeland Security covering topics related to processing and packaging methods to protect food supply against contamination and to mitigate the consequences of contaminated foods. It discusses related detection systems as well as decontamination and disposal of contaminated foods.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательJohn Wiley & Sons Limited
ISBN9781118651810
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "John Wiley & Sons Limited"

Food Chemistry
0/5 6367 р.
Fish and Fisheries in Estuaries
0/5 42111 р.
Functional Foods
0/5 20486 р.
3D Printing of Foods
0/5 19250 р.
Food Regulation
0/5 13650 р.
Thermal Food Engineering Operations
0/5 20486 р.
Biomolecules from Natural Sources
0/5 17451 р.
Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain
0/5 15023 р.
Sustainable Food Packaging Technology
0/5 16711 р.
Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies
0/5 20225 р.
Oil and Oilseed Processing
0/5 18047 р.
Все Техническая литература - издательство "John Wiley & Sons Limited" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 1813 р. - 2720 р.

Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикум: учебное пособие
0/5 от 1880 р.
Процессы и аппараты предприятий общественного питания
0/5 от 2050 р.
Процессы и аппараты пищевых производств
0/5 от 2400 р.
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла Качество и безопасност
0/5 от 1814 р.
Основы кондитерского производства. Учебник
0/5 от 1852 р.
Продовольственная безопасность. Учебник для СПО
0/5 от 1854 р.
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с использованием Excel, MathCAD
0/5 от 1871 р.
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
0/5 от 1921 р.
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское
0/5 от 1950 р.
Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие
0/5 от 1952 р.
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
0/5 от 1970 р.
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств Учебник
0/5 от 1996 р.
Биотехнология История создания продуктов Учебное пособие для СПО
0/5 от 2014 р.
Технология цельномолочных продуктов и морож. Учебное пособие
0/5 от 2078 р.
Биотехнология рациональной переработки животного сырья
0/5 от 2106 р.
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств Учебник для вузов
0/5 от 2120 р.
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие
0/5 от 2180 р.
Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий
0/5 от 2184 р.
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.…
0/5 от 2199 р.
Основы проектирования систем менеджмента безопасности. Учебник
0/5 от 2340 р.
Молочное дело. Учебник
0/5 от 2416 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

21 ms