- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Сравнить цены на книгу: Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО, 2024
Где купить
Последняя известная цена от 591 р. до 1133 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 591 р. | 15.08.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1082 р. | 17.06.2024 |
| Мегамаркет | 1133 р. | 14.11.2024 |
Описание
Описано тепловое оборудование пищевых предприятий для переработки растительного сырья с учетом последних достижениий в науке и технике. Рассмотрены конструкции, устройство и принцип работы теплового оборудования. Описаны вопросы физической сущности и дано теоретическое обоснование процессов, возникающих при работе оборудования, приведены технологические, тепловые и конструктивные расчеты. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению «Продукты питания из растительного сырья» и инженерно-технических работников консервных и перерабатывающих предприятий.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-534-17388-8 |
| Автор(ы) | Мирали Нуралиевич Дадашев |
| Год издания | 2024 |
| Серия | Профессиональное образование |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Категория 472 р. - 709 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 472 р. - 709 р.