- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности; Академкнига/Учебник, 2005
688 р.
- Издатель: Академкнига/Учебник
- ISBN: 5-94908-144-7
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:1707855
Где купить (1)
Цена от 688 р. до 688 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии "повар". Пособие включает в себя учебный материал; задания разного уровня сложности, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материалы осуществлять самопроверку; материалы оценки профессиональной компетентности.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по профессиям "повар", "кондитер" в профессиональных учебных заведения и учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости, пособие может быть использовано при дистанционном обучении.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Богатырева Елена Александровна, Елепин Александр Петрович, Соколова Светлана Владимировна, Точкова Людмила Павловна |
ISBN | 978-5-94908-144-0 |
Год издания | 2005 |
Издатель | Академкнига/Учебник |
Серия | Профессиональное образование |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Академкнига/Учебник"
Категория 550 р. - 825 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 550 р. - 825 р.