Меню

О книге: Практические основы производства органической продукции; Лань, 2022

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-507-44563-9
  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:11723235
Где купить

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетМягкий переплёт
ИздательЛань
Год издания2022
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц64
СерияВысшее образование,Высшее образование. Лань
РазделОсновы производства
ISBN978-5-507-44563-9
Количество страниц64
Формат84*108 1/32
Вес0.07кг
Тип обложкимягкая
ИздательствоИздательство "Лань"


Где купить

Последняя известная цена от 501 р. до 1047 р. в 8 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1047 р.
21.11.2024
book24
646 р.
03.10.2024
Яндекс.Маркет
501 р.
17.06.2024
МАЙШОП
636 р.
23.06.2024
OZON
582 р.
24.06.2024
Мегамаркет
611 р.
11.10.2024

Описание

Учебное пособие содержит теоретический материал, контрольные вопросы и задания для самостоятельного выполнения. Предназначено для проведения практических занятий по дисциплине "Производство органических пищевых продуктов" для студентов и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки: "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Технология продукции и организация общественного питания" и "Продукты питания животного происхождения".

Практические основы производства органической продукции - фото №1

Практические основы производства органической продукции - фото №2

Практические основы производства органической продукции - фото №3

Смотри также о книге.

Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

Категория 400 р. - 601 р.

Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник
0/5 от 400 р.
Технология консервов из водных биологических ресурсов. СПО
0/5 от 411 р.
Технологическое оборуд.мясной промыш.Печи коптильн
0/5 от 416 р.
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных
0/5 от 423 р.
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие
0/5 от 429 р.
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша Учебное пособие дл…
0/5 от 436 р.
Основы товароведения продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО
0/5 от 455 р.
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов
0/5 от 455 р.
Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие. СПО
0/5 от 462 р.
Введение в пищевую биотехнологию.Уч.пос.СПО
0/5 от 468 р.
Технологическое оборудование мясной промышленности Машины для перемешивания фарша учебное пособие дл…
0/5 от 473 р.
Все Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 400 р. - 601 р.

Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие.
5/5 от 600 р.
Технология продукции общественного питания. Учебник
1/5 от 439 р.
Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности центрального фе…
0/5 от 581 р.
Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для вузов
0/5 449 р.
Технология морепродуктов. Учебное пособие для академического бакалавриата
5/5 от 529 р.
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье
0/5 от 439 р.
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие
0/5 от 529 р.
Технология мукомольного производства. Учебное пособие
0/5 от 549 р.
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления
0/5 от 499 р.
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены. Учебное пособие
0/5 от 459 р.
Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие
0/5 от 489 р.
Гостеприимство и сервис в индустрии питания.Учебное пособие
0/5 от 539 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

9 ms