О книге: Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие; Издательство ЛАНЬ, 2018

от 299 р. до 727 р.

Издатель: Лань
ISBN: 9785811430512
Книги: Пищевая промышленность
ID:2551615

Рейтинг:

(0/5)

Описание Характеристики Сравнить цены (4) Отзывы (0)

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Мягкий переплёт
Год издания	2018
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	92
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература
Автор(ы)	Г. Цыбикова
Издатель	Издательство ЛАНЬ
Страниц	92
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-8114-3051-2
Размеры	13,00 см × 20,00 см × 0,40 см
Формат	130x200мм
Тематика	Энергетика
Тираж	100
Обложка	мягкая обложка
Язык издания	rus
Раздел	Основы производства
Количество страниц	92
Вес	0.09кг
Форматы электронной версии	PDF

Где купить (4)

Цена от 299 р. до 727 р. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	727 р. 884 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 03.08.2025

ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	299 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.5%	✔ 02.08.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	727 р. 884 р. -18% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 03.08.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	727 р. 884 р. -18% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 03.08.2025

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	700 р.	21.11.2024
Яндекс.Маркет	961 р.	17.06.2024
МАЙШОП	426 р.	23.06.2024
OZON	632 р.	24.06.2024

Описание

Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: "Продукты питания из растительного сырья", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и инженеров-технологов пищевых производств.

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие - фото №1

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие - фото №2

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие - фото №3

Смотри также о книге.