- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Питание спортсменов. Функциональность и безопасность пищевых продуктов, испр. и доп. Учебное пособие для СПО; ЮРАЙТ, 2022
579 р.
- Издатель: Юрайт
- ISBN: 9785534138641
EAN: 9785534138641
- Книги: Учебная литература
- ID:6301211
Где купить (1)
Цена от 579 р. до 579 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 755 р. | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 730 р. | 17.06.2024 |
| OZON | 665 р. | 24.06.2024 |
Описание
В пособии рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и реализации, характеристика пищевых отравлений, врачебно-санитарный контроль за организацией питания спортсменов. Авторы пособия рассматривают питание как важнейший фактор адаптации организма спортсменов к физическим нагрузкам. Содержание учебного пособия соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по естественно-научным направлениям, врачей, тренеров, спортсменов.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Полиевский Сергей Александрович; Ямалетдинова Галина Александровна |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Год издания | 2022 |
| Серия | Профессиональное образование |
| Тип обложки | мягкая |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Издательство | Юрайт |
| Количество книг | 1000 |
| Количество страниц | 123 |
| Вес, в граммах | 166 |
| Формат | 70*100/16 |
| Автор | Полиевский Сергей Александрович; Ямалетдинова Галина Александровна |
| ISBN | 978-5-534-13864-1 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 123 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Категория 463 р. - 694 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 463 р. - 694 р.