Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий; Инфра-Инженерия, 2022

от 784 р. до 5996 р.

Издатель: Инфра-Инженерия
ISBN: 978-5-9729-1027-4
EAN: 9785972910274
Книги: Пищевая промышленность
ID:9759300

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (9) Отзывы (0)

Где купить (9)

Цена от 784 р. до 5996 р. в 9 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1830 р. 1896 р. -3% Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.05.2024

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1569 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.05.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	981 р. 1509 р. -35% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5% ✔ Промокоды на скидку	✔ 21.05.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1508 р. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	✔ 23.05.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1569 р. Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.05.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1569 р. Кэшбэк до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.05.2024

ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	784 р. 980 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%	✔ 23.05.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	5996 р. Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.05.2024

OZON 5/5 Информация о компании	1060 р. 1677 р. -37%	✔ 23.05.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Приведены задачи, систематизированные по разделам курса "Процессы и аппараты пищевых производств", с методиками их решения и вариантами заданий для самостоятельной работы. Основное внимание уделено подбору задач по основным разделам курса: механическим, аэро- и гидромеханическим, тепловым, массообменным и тепломассообменным процессам. В приложении приведены справочные материалы, необходимые для решения приведенных в пособии задач.

Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата: 15.03.02 "Технологические машины и оборудование", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания".

3-е издание, переработанное и дополненное.

Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий - фото №1

Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий - фото №2

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Авроров Валерий Александрович (соавтор), Жистин Евгений Алексеевич
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Инфра-Инженерия
Год издания	2022
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	168
Издательство	Инфра-Инженерия
Вес, в граммах	312
Количество страниц	168
Назначение	для технических ВУЗов
Тип обложки	твердая
Автор	Жистин Евгений Алексеевич; Авроров Валерий Александрович
Формат	60х84/16 шитая
ISBN	978-5-9729-1027-4
Обложка	твердый переплёт
Страниц	168
Переплёт	твердый
Размеры	15,50 см × 22,00 см × 1,30 см
Тематика	Энергетика