- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Сравнить цены на книгу: Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие; Инфра-Инженерия, 2023
от 980 р. до 1745 р.
- Издатель: Инфра-Инженерия
- ISBN: 978-5-9729-1468-5
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:12479127
Где купить (4)
Цена от 980 р. до 1745 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1508 р. | 21.11.2024 |
| Мегамаркет | 1896 р. | 05.09.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1853 р. | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 981 р. | 23.06.2024 |
Описание
Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях промышленности и типовые конструкции аппаратов.
Для студентов учреждений ВПО и СПО, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГС "Технологические машины и оборудование".
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Игорь Алексеевич Бакин |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Инфра-Инженерия |
| Год издания | 2023 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 208 |
| Раздел | Основы производства |
| ISBN | 978-5-9729-1468-5 |
| Количество страниц | 208 |
| Формат | 60х84/16 |
| Вес | 0.36кг |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | Инфра-Инженерия |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Вес, в граммах | 362 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Автор | Бакин Игорь Алексеевич |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Инфра-Инженерия"
Категория 784 р. - 1176 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 784 р. - 1176 р.