- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
О книге: Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании. Учебное пособие для вузов; ЮРАЙТ, 2022
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Плохотнюк Леонид Никитович |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Год издания | 2022 |
| Серия | Высшее образование |
| Автор | Плохотнюк Леонид Никитович |
| Назначение | для гуманитарных ВУЗов |
| Издательство | Юрайт |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 143 |
| Оформление обложки | лакировка |
| Тип обложки | мягкая |
| Вес, в граммах | 151 |
| Формат | 21 x 14 x 0.7 |
| ISBN | 978-5-534-14478-9 |
| Размеры | 60x90/16 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 143 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
Где купить
Последняя известная цена от 359 р. до 692 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 359 р. | 15.08.2024 |
| Мегамаркет | 692 р. | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 667 р. | 27.06.2024 |
| OZON | 587 р. | 24.06.2024 |
Описание
В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Категория 287 р. - 430 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 287 р. - 430 р.