- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Рабочая тетрадь; Академкнига/Учебник, 2006
444 р.
- Издатель: Академкнига/Учебник
- ISBN: 5-94908-170-6
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:1707857
Где купить (1)
Цена от 444 р. до 444 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Практическое пособие разработано в соответствии с требованиями образовательного стандарта по профессиям "повар", "кондитер" и является составной частью модульной программы подготовки специалистов для предприятий общественного питания 3-4 разрядов в образовательных учреждениях профессионального образования, учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости населения.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Шалагинова Елена Петровна, Шабалина Нина, Соколова Светлана Владимировна, Жегалина Татьяна Николаевна |
ISBN | 978-5-94908-170-9 |
Год издания | 2006 |
Издатель | Академкнига/Учебник |
Серия | Профессиональное образование |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Академкнига/Учебник"
Категория 355 р. - 532 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 355 р. - 532 р.