- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие; Лань, 2014
663 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-1755-1
EAN: 9785811417551
- Книги: Пищевая промышленность
- ID:1738460
Где купить (1)
Цена от 663 р. до 663 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1885 р. | 21.11.2024 |
| book24 | 1097 р. | 04.10.2024 |
| Яндекс.Маркет | 901 р. | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 1144 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 977 р. | 24.06.2024 |
| Мегамаркет | 1100 р. | 24.12.2024 |
Описание
В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки и пути их устранения, нормы и стандарты упаковки с учетом современных требований.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов), также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2014 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 304 |
| Серия | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
| Страниц | 304 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-8114-1755-1 |
| Размеры | 84x108/32 |
| Формат | 84*108/32 |
| Тематика | Энергетика |
| Тираж | 500 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Основы производства |
| Количество страниц | 304 |
| Вес | 0.35кг |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | Издательство "Лань" |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 530 р. - 795 р.
Функциональное питание. Учебное пособие
от 618 р.
Книги: Пищевая промышленность
Категория 530 р. - 795 р.